Soan Papdi est un plat de dessert indien fait pour la fête hindoue de Diwali, la fête des lumières. Diwali célèbre le triomphe du bien sur le mal et on observe symboliquement par l'éclairage des lampes et de lancer des pièces pyrotechniques. Il est également observé à l'aide d'un certain nombre de plats, desserts, notamment soan papdi.